燃料的燃烧是一种刷烈的氧化反应，是燃料中的可燃成分与空气中的氧气所进行的氧化反应。要使燃料达到完全燃烧，所放热能充分利用，首先需要对燃烧反应过程做物料平衡计算，诸如，了解燃烧时需要的空气量，以确定供风能力的本小，了解燃烧后生成燃烧产物量，以确定排烟设备的能力大小；还要了解燃烧后的炉气成分，等等。另外，还要根据热平衡计算出炉气可以达到的温度，看是否能满足工艺的要求。知道了这些数据，人们才能有根据地去改进燃烧设备，控制燃烧过程，达到满意的燃烧效果。